도미노피자

매일매일 만들어 신선하고 쫄깃 고소한 도우! 최고의 도우 맛을 위해 물, 밀가루, 이스트 등을 최적의 비율 로 매일 반죽하여 냉장저온(1~3°C) 숙성한 도미노 피자의 도우!
수분보유량이 우수하고 도우 입자 사이의 공기층이 적절히 형성된 3일~7일차 도우를 사용해 전문 피자메이커가 핸드토스드(Hand Tossed) 방식으 로 만들어 특유의 쫄깃 하고 포실포실한 식감과 맛, 향으로 오감을 충족시킵니다.

피자의 완성, 홀밀크 모차렐라의 부드러움에 고다 치즈의 풍부하고 진한 치즈가 만나다! 도미노피자만을 위해 연구 개발된 도미노 시그니처 치즈는 3가지 치즈를 중심으로 맛의 밸런스를 맞췄습니다. 쭈~욱 늘어나는 스트레칭과 입맛 당기는 골드 브라운 색상으로 쫄깃함이 일품인 모차렐라! 우유 풍미를 더해 고소함이 배가 된 홀밀크로 스트레칭 효과를 높인 홀밀크 모차렐라! 그리고 부드러운 질감과 진한 풍미로 치즈 고유의 맛을 극대화한 고다 치즈를 더함으로써 피자의 품격을 높여 더욱 맛있는 피자를 완성하였습니다.

신선한 캘리포니아산 프리미엄 토마토 소스! 캘리포니아는 따뜻한 햇살과 시원한 저녁 날씨 덕에 토마토가 자라기에 최적의 환경을 제공합니다. 이 곳에 위치한 대규모 (35만 에이커) 토마토 농장)에서 70일 동안 잘 익은 토마토는 빠른시간 (4~6시간)내 모든 가공 처리가 이루어져 신선함이 살아있습니다. 캘리포니아산 토마토는 과육이 풍부해 피자 소스로 만들었을 때 당도, 산미, 감칠맛이 극상의 조화를 이루기 때문에 피자 맛에 깊이를 더합니다.

항상 놀랍고 새로운 프리미엄 토핑! 도미노피자는 프리미엄 피자에 어울리는 최고급 식자재인 와규, 직화스테이크, 게살, 블랙타이거 슈림프 등 항상 놀라움과 새로움을 주는 혁신적인 프리미엄 토핑을 피자 업계 최초로 적용하며 소비자의 입맛과 트렌드를 선도하고 피자 선택의 폭을 넓히는 것은 물론 도미노피자만의 색다른 고객 감동을 만들어 가고 있습니다.